Bonjour,
L'intention première de cette formation est de vous apprendre à servir de manière professionnelle directement chez vous. De nombreuses compétences sont travaillées: porter des assiettes, débarrasser une table, la mise en place, les annonces des commandes avec le jargon ...
Tout est fait pour que vous puissiez intégrer rapidement le monde du service en salle.
Cette formation fait un peu plus en vous donnant les aspects clés qui font que l'on ne plonge pas "dans le jus", un aspect gestion du temps et des notions clés que j'ai acquises à force d'expérience font parties intégrantes de la formation et suivront le serveur professionnel ponctuel ou régulier toute sa vie.
A l'issue de la formation une personne pourra intégrer un poste de service en étant beaucoup plus à l'aise. Et, pour les personnes qui ne souhaitent pas utiliser les compétences de manières professionnelles, vous aurez un point de vue professionnel sur le métier de serveur.