Curso de cocina viva con fermentados probióticos.
Aprende a realizar fermentados, a introducirlos en tus recetas y sus magníficas propiedades
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What You Will Learn!
- Aprendemos a realizar nuestros propios fermentados probióticos y a disfrutarlos en la cocina.
- Nuevas recetas, texturas y sabores.
- Conoceremos sus beneficios medicinales, los efectos que producen en nuestro organismo y cuál es el papel que ejercen.
- Alimentación saludable y consciente
Description
Nos adentraremos en el mundo de los fermentados, para conocer qué son, sus beneficios, los efectos que producen en nuestro organismo y cuál es el papel que ejercen. Aprendemos a realizar nuestros propios probióticos de manera natural, mediante antiguas técnicas y modernas; trataremos nuestros probióticos, disfrutando de ellos en nuestros platos, a través de sus técnicas de tratamiento y curiosidades.
PODRÁS DISFRUTAR:
Curso formativo, que incluye contenido audiovisual acompañado de PDFs explicativos.
Asistencia completa tutorizada, vía email, donde podrás preguntar todas las dudas que te surjan.
Acceso para toda la vida.
Acceso a grupo privado de Facebook, donde podrás compartir con el personal docente y otr@s alumnos temas de interés y experiencias. Se irán abriendo líneas de debate para quien quiera participar y crear un feedback donde compartir y recibir, también después del curso y seguir aprendiendo.
Material de interés que se irá enviando durante el transcurso del curso.
Un recetario completo con platos, explicados paso a paso y fotografiados, de recetas realizadas con probióticos y/o prebióticos.
Diploma a tu nombre acreditando la asistencia al curso, una vez superados los tests y el ejercicio final.
Who Should Attend!
- Cocineros interesados en cocina con fermentos y cocina saludable
- Personas interesadas por la alimentación consciente y saludable
- Personas interesadas en fermentados probióticos
