Fisiologia e Bioquímica do Exercício

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Este é um curso diferente sobre o exercício físico. Primeiro, estudaremos o papel do estresse no exercício e como o ser humano se adapta à excelência, melhor que qualquer outro animal. Isto permitiu o desenvolvimento do esporte e dos princípios do treinamento desportivo. Depois iniciamos estudo da termorregulação, e veremos como o ser humano se espalhou pelo mundo, suando, andando e correndo com sede. O Gatorade é melhor do que a água? Seguiremos de modo diferenciado. O exercício gasta ATP, e a regeneração de ATP a partir do ADP e ADP será o foco da próximas aulas. Assim, vcs entenderão a cronologia do metabolismo energético durante o exercício, como a bioquímica “liga/desliga” ou “acelera/desacelera” este metabolismo, assim como as transições entre o metabolismo aeróbico e anaeróbico e suas implicações fisiológicas. Veremos até o papel da microbiota intestinal no desempenho físico. Também mudaremos a fama de mal do lactato. A suplementação com creatina, carboidratos, cafeína, albumina, carnitina funciona? A sinalização bioquímica estimula genes para adaptações ao exercício que modificam a fisiologia do exercício. O que vcs vão encontrar é a biologia sistêmica e integrativa do exercício, a forma mais moderna de estudar, pesquisar e inovar. O conhecimento deste curso poderá ser utilizado desde o treinamento físico de atletas, até a nutrição desportiva e a reabilitação de pacientes.

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