Складской учет в системе iiko

Description

Данный курс предназначен для тех, кто хочет знать,как вести складской учет в ресторанном бизнесе на базе передовой ERP системы iiko

Почему iiko?

iiko является лидирующей ERP системой в сфере учета ресторанного бизнеса и общепита. Немного статистики:

Россия 33 000 ресторанов

Казахстан 4000 ресторанов

Узбекистан 1000 ресторанов

Азербайджан 400 ресторанов

Беларусь 200 ресторанов

Армения 200 ресторанов

Таджикистан 140 ресторанов

Кыргызстан 140 ресторанов

Среди ресторанов, которые работают на iiko следующие гиганты:

1. Papa John’s (Казахстан,Кыргызстан,Азербайджан)

2. Pizza Hut (Азербайджан)

3. Вкусно и точка (Россия)

4. Ташир груп (Россия)

5. Сеть кофеен “Кофе лайк” (Россия)

6. Сеть кофеен “Cofix” (Россия)

7. Сеть ресторанов ABR (Казахстан)

8. Сеть “Salam Bro” (Казахстан)

Чему вы научитесь на этом курсе?

Вы научитесь работать с системой iiko в разрезе складского учета.

Мы вас научим:

Как формировать справочники номенклатуры товаров, блюд, заготовок и полуфабрикатов.

Как составлять технологические карты блюд и какие есть подводные камни при их составлении.

Как формировать складские документы типа приходных/расходных накладных, актов списания,актов разбора,актов приготовления и т.д

Как формировать документ инвентаризации в  iiko

Как просматривать складские отчеты и проводить анализ излишков/недостач

Ну и в бонусном разделе  мы расскажем вам про популярные схемы воровства и махинаций в сфере общепита.

Данный курс содержит задания для самоконтроля после каждого видео.

Будем рады вас видеть на нашем курсе и надеемся ,что вы найдете ответы на свои вопросы! В случае наличия вопросов, будем рады вам помочь более подробно.

TAKE THIS COURSE