Corso di Saggiatore del vino

Conoscerai il vino in tutti i suoi aspetti dalla degustazione all'uso come ingrediente - Corso Audio

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What You Will Learn!

Approccio al mondo della degustazione
Come abbinare un vino al cibo
Basi di miscelazione e tecniche di servizio
Come usare il vino come ingrediente

Description

Benvenuti a tutti coloro che si sono iscritti al mio corso sul vino in collaborazione con Cantine Spadafora1915.

Il corso e dedicato a tutti coloro che voglio avere delle basi sulla degustazione del vino ma anche conoscerlo come ingrediente per imparare a realizzare dei fantastici piatti.

Imparerete anche le basi di miscelazione per realizzare dei cocktail fantastici a base di vino

Totale dei moduli sono 12

Moduli del corso

1. Cos’è il Vino e la vinificazione

2. Approccio alla degustazione la vista

3. Approccio alla degustazione mettiamoci il naso

4. Approccio alla degustazione il gusto in bocca

5. Basi di abbinamenti Cibo-Vino

6. Entre’ con l’uso del vino

7. Primi Piatti a base di vino

8. Ricette a base di carne con il vino

9. Ricette a base di pesce con il vino

10. Salse di accompagnamento a base di vino

11. Burro aromatizzato al vino

12. Basi di miscelazione e cocktail a base di vino

Il tutto sarà allegato da audio tutorial.

Per qualsiasi perplessità e domanda create un post sul gruppo e verrete risposto tempestivamente, pubblicate anche le vostre preparazioni, buon corso a tutti.

Il corso e in collaborazione con le Cantine Spadafora di Donnici visita il loro sito spadafora1915

Alla fine del corso potrai richiedere l'attestato di partecipazione

N.B. il Corso e in formato audio