All'inizio il panino era considerato più che altro un cibo da strada, uno spuntino veloce , col passare del tempo sta diventato sempre più un buon sostituto al pranzo anche in chiave gourmet.
Esso viene preparato con ingredienti ricercati e particolari con una qualità importante, alcune ricette fanno venire l'acquolina in bocca solo a guardarle.
In questo piccolo corso cominceremo a capire come preparare il panino gourmet perfetto, vi darò alcuni consigli per preparare panini equilibrati cosi da stupire amici e parenti sia alla vista che al gusto.
In questo corso scopriremo come realizzare il panino perfetto in chiave gourmet ecco alcuni argomenti trattati
Come realizzare un panino Gourmet
Le regole da seguire
Gli hamburger di carne
Gli hamburger di pesce
Gli hamburger di verdure
Le salse
Le salse Insolite
Gli abbinamenti
Le varie creme
LA maionese
La crema di pistacchio
All'inizio il panino era considerato più che altro un cibo da strada, uno spuntino veloce , col passare del tempo sta diventato sempre più un buon sostituto al pranzo anche in chiave gourmet.
Esso viene preparato con ingredienti ricercati e particolari con una qualità importante, alcune ricette fanno venire l'acquolina in bocca solo a guardarle.
In questo piccolo corso cominceremo a capire come preparare il panino gourmet perfetto, vi darò alcuni consigli per preparare panini equilibrati cosi da stupire amici e parenti sia alla vista che al gusto.
In questo corso scopriremo come realizzare il panino perfetto in chiave gourmet ecco alcuni argomenti trattati
Come realizzare un panino Gourmet
Le regole da seguire
Gli hamburger di carne
Gli hamburger di pesce
Gli hamburger di verdure
Le salse
Le salse Insolite
Gli abbinamenti
Le varie creme
LA maionese
La crema di pistacchio