Base para el Manejo Higiénico de Alimentos
Introducción a los controles Normativos
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What You Will Learn!
- Los estudiantes aprenderan todo sobre la higiene personal de un manipulador de alimentos
- Se aprendera sobre las medidas basicas de atencion a accidentes
- Se conocerá acerca del cumplimiento de instalaciones, equipos y utensilios segun normativas
- Documentacion Necesario frente a una unidad Sanitaria, se capacitara a como administrarla
Description
Este curso es la base de todo correcto manejo higiénico de alimentos, expone temas desde la higiene personal hasta la documentación expedida por la unidad de control sanitario para establecimientos de servicios de alimentos y bebidas.
Con esta capacitación obtendrá el conocimiento necesario para emprender o para dirigir empresas que ofrecen servicios de alimentos así como elaborar productos y convertirte en un distribuidos asegurando calidad e inocuidad en sus productos.
Por otro lado te servirá para incrementar el nivel de tu cv si buscar emplearte en empresas alimentaria; restaurantes y/o industrias de alimentos, así podrás destacarte con conocimientos que te ayudar a identificarte como un manipulador higiénico de alimentos.
Como propietario de este tipo de establecimiento podrás capacitar a tu personal para obtener los mejores resultados en practicas de higiene y destacar en el mercado. Implementar la higiene en la manipulación de alimentos podría ser una base para certificar tu negocio con distintivos como lo es el H, destacando tu empresa de la competencia.
Como gerente administrativo de restaurante es conveniente capacitar a todos tus lideres con la información básica de este curso así aseguraras una implementación correcta de recursos y disminución de mermas por lo que ahorraras recursos económicos.
Who Should Attend!
- A todo aquel que presente una relacion con los alimentos, sea desde almacenamiento hasta punto de venta, principalmente todo elaborador de alimentos y/o jefes de industrias o restaurantes