Cremas para coberturas perfectas
Curso de repostería y pastelería donde aprenderás a realizar cremas para cubrir perfectamente tus pasteles
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What You Will Learn!
- Minimizar los errores comunes en la Repostería y Pastelería
- Realización de cremas para cubrir perfectamente los pasteles/tortas/tartas
- Aprender a crear sabores de cremas desde cero
- Buena utilización de productos de materia prima
Description
La repostería es el arte de convertir lo dulce en algo espectacular, desde los pasteles mas sencillos hasta los mas elaborados, cada creación es unica y especial.
Hola, mi nombre es Angela, soy chef pastelera y repostera con más de 6 años de experiencia, apasionada por la enseñanza de mi area. Quiero invitarte a ver todas las clases que tenemos preparadas para ti, principalmente para que puedas mejorar un montón tus habilidades y técnicas en la repostería, te ayudare a sacar ese pastelero gigante que hay en ti. En este curso aprenderás a realizar cremas para coberturas perfectas como buttercream suizo, buttercream clásico americano, merengue italiano, merengue suizo, crema de oreo, ganache falsa, ganache con base leche, ganache con base de crema de leche, alisados y así mismo otros detalles como la utilización de manga y boquillas para darle distintas figuras a la decoración y que tus pasteles/tortas/tartas luzcan perfectas con el decorado que deseado, también aprenderás muchos tips que te sacaran de cualquier duda.
Recuerda que mejorar tus conocimientos nunca estará de más, este aprendizaje puede proporcionarte muchos ingresos extras teniendo la capacidad, comodidad y facilidad de trabajar desde casa.
Un buen pastelero se compone del conocimiento y la práctica que desarrolle en sus recetas Animate!
Who Should Attend!
- Reposteros con muchas ganas de aprender cosas nuevas en la cocina
- Estudiantes o apasionados en el arte dulce culinario
- Apasionados al dulce y postres