Les Tajines Marocains Classiques
Apprenez à préparer les tajines marocains les plus célèbres chez vous!
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What You Will Learn!
- Comment préparer d'authentiques tajines marocains
- Développez vos compétences culinaires
- Découvrir la cuisine marocaine
- Découvrez des recettes marocaines uniques
Description
Plongez dans l'univers de la cuisine marocaine et découvrez comment préparer facilement des tajines authentiques. Un cours parfait pour les débutants !
Suivez les leçons dispensées par des Dadas (cheffes) expérimentées et apprenez tous les secrets pour recréer chez vous les tajines marocains les plus populaires et renommés.
Nos cheffes, qui sont de véritables Dadas, sont des cuisinières marocaines traditionnelles avec des décennies d'expérience dans la préparation des recettes marocaines authentiques. Ayant appris l'art de la cuisine marocaine dès leur plus jeune âge auprès de leurs mères et de leurs grands-mères, ces femmes sont aujourd'hui cheffes cuisinières dans d'importantes entreprises de restauration et dans des restaurants marocains réputés.
Observez les Dadas cuisiner les plats présentés dans ces cours et découvrez tous leurs secrets pour maîtriser ces recettes chez vous.
Le cours comprend des tutoriels vidéo étape par étape et des fiches de recettes détaillées pour vous aider à reproduire facilement ces plats chez vous. Toutes les vidéos sont sous-titrées en anglais et sont accompagnées d'une narration en anglais ou de la bande sonore originale en arabe marocain. Les fiches de recettes sont en anglais et comprennent des mesures métriques et impériales.
Dans ce cours, vous apprendrez à préparer les tajines suivants :
- Tajine de bœuf et de pruneaux
- Tajine de légumes
- Tajine de poulet aux carottes et aux olives
- Tajine de bœuf haché
Observez les Dadas réaliser ces célèbres tajines, puis suivez leurs techniques pour créer chez vous ces plats délicieux et uniques.
Who Should Attend!
- Cuisiniers débutants ou confirmés souhaitant découvrir la cuisine marocaine.