{ 台灣美味 Taiwanese cuisine } 跟著君君快速上菜- 2菜1湯

Description

希望大家在疫情期間都健康平安。
感謝來自67個國家學生的支持。好棒教室希望在忙碌的社會現況，幫助大家快速準備料理。有特色，又營養兼備。

工作忙碌之餘，又想讓家人在一起好好吃一頓飯，怎麼樣快速地做出2菜一湯，是君君老師推出這門課最主要的原因。

台灣美味的第一門課程，君君老師希望提供一些好點子，讓你利用很常見的食材，20分鐘內快速地為家人烹煮。除了兼顧美味及營養，更希望讓全家人能因為這頓美味，說說今天的發生，聽聽抱怨，互相打氣，為明日補充滿滿的元氣能量。

兩菜一湯：

• 麻油菇菇 Fried Mushrooms in Sesame Oil

• 香蒜地瓜葉 Fried Sweet Potato Leaves with Garlic

• 豬肉排骨燉花椰菜湯 Pork Ribs Braised Cauliflower Soup

這些食材在很多國家也都很容易取得，讓海外遊子能利用這些食材，做出一頓台灣味，與海外朋友分享。

另外，我們還持續更新，添加一些小技巧或不同的菜餚。比如說，如何不沾手剝蒜 (peel garlic)、如何準備烏魚子(Karasumi)、蔥餅(chive pancakes)...等等。

如果有任何想吃的料理，歡迎來信哦!

祝福大家 一切安好。

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