What You Will Learn!
- いつもも もしもも乾物を使いこなす方法
- 和食だけではない乾物の活用法
- もしもの時に使いやすい乾物とは何か
- ローリングストックという備蓄法に乾物を組み入れる考え方
Description
乾物は、普段の食卓にも、もしもの時にも役に立つ食材です。乾物を普段から使いこなすことで、いつもも もしもも 美味しい食事を作ることができるようにするための、基礎知識と、和食にとらわれない手軽で美味しい乾物料理をご紹介します。
Who Should Attend!
- 食について、もしもの時に備えたいと思っているのに何から始めたらいいのかわからない人
- もしもの時にも困らない料理作りの考え方の基本を学びたい人
- 乾物を普段の料理に手軽に活かす方法を知りたい人
- 料理の幅を広げたい人
- 忙しい中でも手軽に美味しく料理を作りたい人
